Льдогенератор – это морозильное оборудование для создания льда, который в свою очередь используют для свежего хранения овощей и море продуктов в транспортном процессе, продаже замороженных пищевых продуктов в супермаркете, заморозке мяса в скотобойном промысле, обработке продукции водного хозяйства, а также для производства красок, для понижения температуры при бетонных работах, в рыболовстве на открытом море и др.

Технические характеристики

Преимущества льдогенератора:
1. Льдогенератор чешуйчатого льда производит лед, температура которого достигает -8℃.
2. Формованный лед имеет такие плюсы как сухость, чистота, красивая форма, гигиеничность, удобства , более того не образует кусков.
3. Между продуктами и льдом имеется большая контактная площадь. Лед имеет хорошую текучую способность, что позволяет сохранение свежести продуктов и свободное контактирование с замороженными продуктами.
4. Чешуйчатый лед, произведенный льдогенератором, не имеет острую грань, не портит внешний вид замороженных продуктов, и рекомендуем для хранения и транспортизации продуктов.
5. Льдогенератор чешуйчатого льда наиболее широко применяется при интенсивном охлаждении, и не портит внешность продукции.
6. Чешуйчатый лед представляет собой тонкопластинчатую форму льда; площадь поверхности чешуйчатого льда по отношению к еденичному весу гораздо больше, чем у блочного льда. Поэтому льдогенератор чешуйчатого льда хорошо подходит для интенсивного охлаждения.
7. Чешуйчатый лед может легко распологаться между замороженными продуктами, что предотвращает теплообмен и сохраняет температуру и влажность льда.